Receita de Pavê de Bombom Com Avelã

Essa Receita de Pavê de Bombom Com Avelã é uma sobremesa DIVINA para deixar o Dia das Mães ainda mais especial!

Receita de Pavê de Bombom Com Avelã

Ingredientes

Creme

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 350 gramas de creme de chocolate com avelã
  • 200 ml de creme de leite fresco

Montagem

  • 2 pacotes de biscoito champagne
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de avelã
  • 1/2 xícara (chá) de avelã torradas
  • 12 unidades de bombom de avelã

Como Fazer

Creme

  • 1. Pegue uma panela e coloque metade leite, o creme de leite, o creme de avelã e acenda o fogo em temperatura média/baixa.
  • 2. Mexa sem parar e após 2 minutos.
  • 3. Dissolva o amido no restante no leite e junte com o creme na panela.
  • 4. Continue mexendo e quando levantar bolhas de fervura, cozinhe por mais 3 minutos.

Montagem

  • 1. Em uma tigela coloque o leite e a essência.
  • 2. Molhe rapidamente as bolachas nessa mistura, uma por vez, e acomode em um refratário.
  • 3. Espalhe metade do creme e faça uma nova camada de bolacha.
  • 4. Repita esse processo até finalizar a montagem com a última parte de creme.
  • 5. Triture levemente as avelã e distribua por cima do pavê.
  • 6. Decore com os bombons e leve para gelar por 3 horas.

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