Receita de Frango Assado com Mel e Gengibre

Aprenda uma Receita de Frango Assado com Mel e Gengibre! Uma bela opção para surpreender quem você mais ama!

No Brasil, muita gente tem o costume de fazer o frango assado aos domingos. Em alguns lugares, é quase uma tradição no almoço da família no domingo.

Entretanto, faça quando tiver vontade!

Raramente encontramos alguém que não curte o frango assado. Portanto, faça em qualquer dia e a qualquer hora por que a turma vai adorar.

Receita de Frango Assado com Mel e Gengibre

Traduzido do inglês – Frango assado é o frango preparado como alimento por assar, seja na cozinha de uma casa, no fogo ou com um assador. Wikipedia (inglês)

Ingredientes da Receita de Frango Assado com Mel e Gengibre

  • 800 gramas de sobrecoxa de frango
  • Óleo de girassol a gosto
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 8 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 dentes de alho amassados
  • 10 gramas de gengibre ralado
  • pimenta calabresa a gosto
  • 200 gramas de batata
  • 1 unidade de cebola
  • sal a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde

Como Fazer

  1. Em um refratário que possa ir ao forno, acomode as sobrecoxas e regue com óleo, mel e molho de soja.
  2. Salpique o alho, gengibre e a pimenta calabresa.
  3. Coloque as batatas e a cebola picada em cubos e tempere com sal.
  4. Asse por 45 minutos a 200º C
  5. Finalize com cebolinhas fatiadas.

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