Receita de Creme de Espinafre


Esta receita de creme de espinafre é uma ótima ideia para incrementar o almoço de todo dia! Simples e rápido de preparar, essa receita de creme de espinafre ainda tem um toque especial de queijo ralado. Aprenda a fazer e deixe as suas refeições muito mais gostosas!

Receita de Creme de Espinafre

Ingredientes:

  • 500 ml de água com sal
  • 1 + 1/2 maço de espinafre
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • pimenta a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo ralado

Modo de preparo

  • Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos.
  • Escorra, esprema e pique-as.
  • Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre.
  • Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar.
  • Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.
  • Servir com arroz branco e file de carne ou frango.

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