Receita de Bolo de Leite Ninho


Essa receita de bolo de leite ninho vai fazer o maior sucesso na sua casa! Essa delícia é feita com massa branca e um recheio super cremoso de leite em pó! Confira o vídeo e aprenda a fazer esse bolo de leite ninho para toda a família se deliciar!

Receita de Bolo de Leite Ninho

Ingredientes:
Massa

  • 5 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite fervente
  • 5 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 500 gramas de chantili gelado
  • 8 colheres (sopa) de leite ninho
  • 1 lata de leite condensado

Calda

  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo
Massa

  • Bata as gemas e o açúcar
  • Acrescente aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último, delicadamente.
  • Leve para assar até dourar.

Recheio:

  • Bata o chantili gelado.
  • Acrescente o leite condensado e o leite em pó.
  • Volte a bater até ficar bem cremoso.

Montagem

  • Corte os bolos ao meio.
  • Comece molhando a primeira fatia de bolo e recheie.
  • Repita até tampar o bolo.
  • Leve ao freezer por 1 hora.
  • Cubra o bolo com o restante do recheio.
  • Decore com chocolate branco.

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