Receita de Bolo de Frutas e Chocolate

Receita de Bolo de Frutas e Chocolate

Receita de Bolo de Frutas e Chocolate

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Frutas com Chocolate para a Ceias de fim de ano. Receita prática e cheia de sabor!

Ingredientes (12)

Massa

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 unidades de ovo
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de vinho branco
  • 170 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 unidade de maçã
  • 2 unidades de banana

Calda

  • 1 colher (sopa) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Como Fazer

Massa

  • 1. Em uma batedeira bata o açúcar, a manteiga e os ovos até formar um creme.
  • 2. Acrescente o vinho e continue batendo.
  • 3. Junte a farinha de trigo e o chocolate meio amargo.
  • 4. Acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher.
  • 5. Coloque metade da massa numa fôrma redonda tamanho médio, untada e enfarinhada, espalhando as bananas e as maçãs.
  • 6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno, pré aquecido (180ºc), por aproximadamente 45 minutos.
  • 7. Deixe esfriar um pouco, desenforme e cubra com a calda.

Calda

  • 1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture bem com o auxílio de uma colher e cubra o bolo ainda morno.
  • 2. Dica: decore com frutas de sua preferência.

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