Receita de Bolo de Chocolate Recheado


Quer uma receita de Bolo de Chocolate Recheado com Beijinho e Cobertura de Brigadeiro? Encontrou! Veja esta receita super-fácil e aprenda a fazer o bolo que será sucesso nas festinhas!

Receita de Bolo de Chocolate Recheado

Ingredientes

Massa

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • 2 xícaras (chá) de água fervente

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 200 gramas de coco ralado

Cobertura

  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 dose de licor de cacau
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado

Montagem

  • 100 gramas de chocolate granulado

Como Fazer

Massa

  • 1. Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o fermento.
  • 2. Quando a massa ficar homogênea, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  • 3. Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.
  • 4. Leve para assar em um forno pré-aquecido.
  • 5. Deixe esfriar a massa do bolo.
  • 6. Divida o bolo em 3 camadas.

Recheio

  • 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.
  • 2. Deixe esfriar, reserve.

Cobertura

  • 1. Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor.
  • 2. Mexa até ficar no ponto de brigadeiro. Quando estiver pronto coloque o licor.

Montagem

  • 1. Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo.
  • 2. Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo.
  • Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.

 

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