Pizza Integral de Aveia com Frango e Ricota


A Pizza Integral de Aveia com Frango e Ricota é leve, gostosa e surpreende a todos! Faça na sua casa e comemore a vida com as pessoas que você ama!

Pizza Integral de Aveia com Frango e Ricota

Agora chegou a sua vez de preparar essa delícia para a galera e receber só elogios. Faça agora mesmo!

Ingredientes

Massa

  • 4 unidades de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • sal a gosto

Cobertura

  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • 1 unidade de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • sal a gosto
  • ervas finas a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Montagem

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 8 unidades de azeitona verde sem caroço
  • ervas finas a gosto
  • 3 colheres (sopa) de milho verde
  • 1 xícara (chá) de creme de ricota

Como Fazer

Massa

  • 1. Em uma tigela coloque os ovos, o óleo e o sal. Bata bem até ficar uma misture homogênea.
  • 2. Junte a farinha e vá misturando até obter uma massa homogênea.
  • 3. Adicione o fermente e misture até que ele se incorpore a massa.
  • 4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e aveia.
  • 5. Asse por 10 minutos à 180 º.

Cobertura

  • 1. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola.
  • 2. Junte o frango, o milho e o molho de tomate. Refogue.
  • 3. Adicione os demais temperos, refogue um pouco mais e reserve.

Montagem

  • 1. Pegue a massa pré assada e espalhe o molho de tomate.
  • 2. Distribua o frango e por cima coloque o creme de ricota com ajuda de uma colher.
  • 3. Coloque o milho, as azeitonas e polvilhe um pouco de ervas finas.
  • 4. Asse por 15-20 minutos e sirva!

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