Pavê de chocolate branco

Pavê de chocolate branco

Pavê de chocolate branco é a sobremesa que o TudoGostoso traz nesse vídeo! Uma receita de pavê supersimples de preparar e que fica uma delícia. Confira o vídeo e faça esse pavê de chocolate branco na sua casa.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
800 ml de leite
1/2 xícara de amido de milho
200 g de chocolate branco
1 lata de creme de leite (sem soro)
2 pacotes de biscoito champanhe
1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
raspas de chocolate branco

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente um tablete de chocolate. Mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme. Quando esfriar, misture o creme de leite e reserve.
Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (aproximadamente 22 x 35 cm). Despeje metade do creme e ponha outra camada de biscoitos. Espalhe a outra metade do creme e cubra com o outro tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso. Leve à geladeira por cerca de 3 horas.

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