Pão de Batata de Frigideira

Pão de batata de frigideira é uma excelente ideia de lanche simples, rápido e muito delicioso para tomar aquele cafezinho gostoso. Confira o vídeo abaixo e aprenda a fazer essa delícia agora mesmo para a sua família!

Pão de Batata de Frigideira

Você já conhecia o pão de batata de frigideira? Já fez aí na sua casa? Nunca ouviu falar? Então tá na hora de aprender a fazer e encantar todo mundo na sua casa!

Ideal para lanches rápidos, aquele cafezinho com os amigos, aquele bate-papo descontraído com a família e muito mais!

Que tal seguir o passo a passo dos ingredientes e aprender a preparar esta gostosura para animar a turma aí de casa e fazer o lanche da tarde ainda mais saboroso?

Ingredientes

  • 500 gramas de batatas
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • 1 xícara de peito de frango desfiado
  • 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque as batatas descascadas e cortadas.
  • Cubra com plástico-filme e faça um furo nele.
  • Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
  • Amasse as batatas e deixe esfriar por 5 minutos.
  • Adicione o ovo e mexa bem.
  • Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando.
  • Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
  • Em outro recipiente misture o peito de frango desfiado com o requeijão cremoso.

Montagem:

  • Molde um círculo com a massa de batata (pode usar um cilindro para auxiliar).
  • Coloque o recheio de frango e feche com mais massa.
  • Aqueça uma frigideira com 1 fio de óleo.
  • Coloque o pão de batata e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos cada lado.
  • Para ficar mais gostoso ainda, pincele um pouco de manteiga e sirva!

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