Pão de batata de frigideira é uma excelente ideia de lanche simples, rápido e muito delicioso para tomar aquele cafezinho gostoso. Confira o vídeo abaixo e aprenda a fazer essa delícia agora mesmo para a sua família!
Pão de Batata de Frigideira
Você já conhecia o pão de batata de frigideira? Já fez aí na sua casa? Nunca ouviu falar? Então tá na hora de aprender a fazer e encantar todo mundo na sua casa!
Ideal para lanches rápidos, aquele cafezinho com os amigos, aquele bate-papo descontraído com a família e muito mais!
Que tal seguir o passo a passo dos ingredientes e aprender a preparar esta gostosura para animar a turma aí de casa e fazer o lanche da tarde ainda mais saboroso?
Ingredientes
- 500 gramas de batatas
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- noz-moscada a gosto
- 1 xícara de peito de frango desfiado
- 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque as batatas descascadas e cortadas.
- Cubra com plástico-filme e faça um furo nele.
- Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
- Amasse as batatas e deixe esfriar por 5 minutos.
- Adicione o ovo e mexa bem.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando.
- Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
- Em outro recipiente misture o peito de frango desfiado com o requeijão cremoso.
Montagem:
- Molde um círculo com a massa de batata (pode usar um cilindro para auxiliar).
- Coloque o recheio de frango e feche com mais massa.
- Aqueça uma frigideira com 1 fio de óleo.
- Coloque o pão de batata e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos cada lado.
- Para ficar mais gostoso ainda, pincele um pouco de manteiga e sirva!
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