Como Fazer Hambúrguer recheado

Hambúrguer recheado

Hambúrguer recheado

Hambúrguer recheado é a novidade que o TudoGostoso traz para você! Esse hambúrguer é recheado com bastante queijo! Confira o vídeo e veja como essa delícia é preparada!

Você sabia que a receita que precede o hambúrguer surgiu no século XIII, na Europa? A ideia de moer a carne chegou em Hamburgo no século XVII, onde um açougueiro resolveu também temperá-la.

Assim, a receita foi disseminada nos Estados Unidos por alemães da região. Lá surgiu a ideia de colocar o hambúrguer no meio do pão e adicionar outros ingredientes, como queijo, tomates e alface.

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo mussarela
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 1/4 de xícara de bacon em cubos
  • 250 g de maminha moída
  • 250 g de alcatra moída
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • pão de hambúrguer
  • ketchup a gosto

Modo de preparo

  • Misture o queijo mussarela com o requeijão e o bacon; reserve.
  • Em outro recipiente, misture a maminha, a alcatra, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Pegue um pouco da carne e molde o hambúrguer.
  • Coloque o recheio de queijo no meio e acrescente mais um pouco de carne, fechando o hambúrguer.
  • Leve ao forno (210° C), por cerca de 10 minutos.
  • Depois é só servir no pão com um pouco de ketchup e se deliciar!

Veja também:

Confira a receita no TudoGostoso: https://goo.gl/BzwSVk

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