Como Fazer Cueca virada
Como Fazer Cueca virada
A cueca virada é um doce à base de farinha de trigo e ovos tradicional em muitos países europeus e, no Brasil, é muito conhecido na região sul. Confira o vídeo-receita e faça essa delícia em casa!
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
- 1 xícara de açúcar e canela a gosto misturados para polvilhar
Modo de preparo
- Misture os ingredientes até formar uma massa que não grude nas mãos.
- Abra com rolo em superfície enfarinhada
- Corte tiras no tamanho desejado.
- Faça um corte no meio e passe uma ponta por dentro, virando.
- Frite em óleo não muito quente.
- Deixe escorrer sobre um recipiente forrado com papel-toalha.
- Polvilhe açúcar e canela.
Veja também:
Confira a receita no site: https://goo.gl/xnFZE9
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