Como Fazer Cueca virada

Como Fazer Cueca virada

A cueca virada é um doce à base de farinha de trigo e ovos tradicional em muitos países europeus e, no Brasil, é muito conhecido na região sul. Confira o vídeo-receita e faça essa delícia em casa!

Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 ovo
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
óleo para fritar
1 xícara de açúcar e canela a gosto misturados para polvilhar

Modo de preparo
Misture os ingredientes até formar uma massa que não grude nas mãos.
Abra com rolo em superfície enfarinhada
Corte tiras no tamanho desejado.
Faça um corte no meio e passe uma ponta por dentro, virando.
Frite em óleo não muito quente.
Deixe escorrer sobre um recipiente forrado com papel-toalha.
Polvilhe açúcar e canela.

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