Como Fazer Vinho Quente e Quentão

Aprenda como fazer vinho quente e quentão, que são bebidas quentinhas para manter seu arraiá super aconchegante!

Acompanhe e faça o passo-a-passo na sua casa agora mesmo!

Como Fazer Vinho Quente e Quentão

Para os dias e as noites frias de algumas regiões do Brasil, essas bebidas descem redondo e aquecem nossos corações.

Além de muito fácil de preparar, elas tem um sabor marcante e apaixonante do vinho, tão tradicional em reuniões de amigos, almoços e jantares com a família, e que, por si só, já tem o seu charme e glamour.

Portanto, se você ainda não experimentou essas delícias, chegou a hora de aprender e fazer na sua casa agora mesmo, e servir com muito amor e carinho para alegrar e aquecer os dias frios que estão chegando com força total.

Ingredientes

Vinho Quente

  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 2 unidades de maçã
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 unidade de canela em pau
  • 5 unidades de cravo-da-índia
  • 1 xícara (chá) de água

Quentão

  • 1 garrafa de cachaça
  • 10 gramas de gengibre
  • 1 unidade de limão em rodelas
  • 1 unidade de canela em pau
  • 5 unidades de cravo-da-índia
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Como Fazer

Vinho Quente

  • 1. Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar.
  • 2. Junte o vinho, as maçãs picadas em cubos pequenos, os cravos e a canela.
  • 3. Deixe em fogo baixo até que o açúcar derreta novamente.
  • 4. Acrescente a água e deixe no fogo por mais 2-3 minutos.

Quentão

  • 1. Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar.
  • 2. Junte a cachaça, o gengibre fatiado, a canela e os cravos.
  • 3. Assim que o açúcar derreter novamente coloque o limão e a água.
  • 4. Deixe no fogo por mais 2-3 minutos e sirva.

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