Como Fazer Suflê de Chuchu

Você sabe como fazer suflê de chuchu? Com esta receita de Suflê de Chuchu você vai aprender como fazer qualquer suflê, basta seguir a técnica básica!

Como Fazer Suflê de Chuchu

Ingredientes

  • 350 gramas de chuchu
  • 2 unidades de gema de ovo
  • 2 unidades de clara de ovo
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 tablete de caldo de legumes

Como Fazer

  • 1. Coloque o chuchu, as gemas, o queijo, a margarina, o leite, o amido a pimenta, o sal e o caldo de legumes no liquidificador e bata bem.
  • 2. Retire e coloque em uma vasilha e envolva as claras delicadamente.
  • 3. Unte uma forma para suflê com margarina coloque nela a massa e leve ao forno quente até que você espete um palito e saia firme.

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