Como Fazer Strogonoff de Carne

Como Fazer Strogonoff de Carne

Este Strogonoff de Carne é um pouco diferente do tradicional, pois leva ingredientes mais simples, e não deixa de ser muito saboroso e fará o maior sucesso!

Ingredientes

2 dentes de alho
500 gramas de alcatra
1 lata de creme de leite
100 gramas de margarina
1 unidade de cebola
1/2 lata de polpa de tomate
1 xícara (chá) de champignon em conserva
sal a gosto
pimenta-do-reino preta a gosto

Como Fazer

1. Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola.
2. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate.
3. Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
4. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.
5. Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.

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