Como Fazer Quindim Com Ile Flottante em Forma De Ovo Frito


Como Fazer Quindim Com Ile Flottante em Forma De Ovo Frito

Como Fazer Quindim Com Ile Flottante em Forma De Ovo Frito

Quem não ama ovo? Esse ingrediente versátil é pau pra toda obra na cozinha. E eu vou usar ele inteirinho pra fazer uma sobremesa levinha e maravilhosa: um quindim cremoso, deitado em berço esplêndido sobre uma cama de île flottante, uma sobremesa tradicional francesa feita à base de claras.


E tem mais: não vou usar qualquer ovinho, não. A minha receita leva um ovão de avestruz, que equivale a 2 dúzias de ovos de galinha. Eu te explico passo a passo como fazer essa belezura.

 

Assista o vídeo e aprenda agora mesmo!

 

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