Como Fazer Pão de Queijo

Como fazer pão de queijo! Sabe aquele Pão de Queijo quentinho que você adora comer? Agora você pode fazê-lo em casa. Além de mais econômico, fica um arraso!

Como fazer pão de queijo

Ingredientes

  • 3 unidades de ovo
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo de soja
  • 250 gramas de queijo meia-cura
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1 colher (sobremesa) de sal marinho

Como Fazer

  • 1. Coloque o polvilho em uma bacia.
  • 2. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos.
  • 3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho.
  • 4. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.
  • 5. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.
  • 6. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.
  • 7. A massa deve ficar solta e fácil de moldar.
  • 8. Faça as bolinhas do tamanho desejado.
  • 9. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar.
  • 10. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 11. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.

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