Como fazer pão de queijo! Sabe aquele Pão de Queijo quentinho que você adora comer? Agora você pode fazê-lo em casa. Além de mais econômico, fica um arraso!
Como fazer pão de queijo
Ingredientes
- 3 unidades de ovo
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo de soja
- 250 gramas de queijo meia-cura
- 1/2 kg de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de sal marinho
Como Fazer
- 1. Coloque o polvilho em uma bacia.
- 2. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos.
- 3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho.
- 4. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.
- 5. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.
- 6. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.
- 7. A massa deve ficar solta e fácil de moldar.
- 8. Faça as bolinhas do tamanho desejado.
- 9. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar.
- 10. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
- 11. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.
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