Como Fazer Pão De Queijo

Como fazer pão de queijo! Sabe aquele Pão de Queijo quentinho que você adora comer? Agora você pode fazê-lo em casa. Além de mais econômico, fica um arraso!

Ingredientes

3 unidades de ovo
1 copo de leite
1/2 copo de óleo de soja
250 gramas de queijo meia-cura
1/2 kg de polvilho doce
1 colher (sobremesa) de sal marinho

Como Fazer

1. Coloque o polvilho em uma bacia.
2. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos.
3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho.
4. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.
5. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.
6. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.
7. A massa deve ficar solta e fácil de moldar.
8. Faça as bolinhas do tamanho desejado.
9. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar.
10. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
11. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.