COMO FAZER PÃO DE BATATA RECHEADO COM CATUPIRY | Ana Maria Brogui #426


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Ingredientes:

Para a Massa:
– 3 batatas médias (cozidas e amassadas)
– 5 colheres de sopa de manteiga
– 50ml de leite morno
– 1 pacotinho de fermento biológico seco
– 4 xícaras de farinha de trigo (pode variar para mais ou para menos, vá dosando e pare de colocar quando parar de grudar nas mãos)
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de chá de sal

Para finalizar
– Catupiry para rechear
– 1 Gema de ovo para pincelar

Modo de preparo:

Assista o vídeo 😀

Abraços
Caio Novaes (Brogui)

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