COMO FAZER O CAMARÃO INTERNACIONAL DO CÔCO BAMBU | Ana Maria Brogui #370


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Ingredientes:
Para o Arroz:
– 2 xícaras de arroz
– 4 xícaras de água
– 1 colher de café de sal
– 1/2 cebola picada
– 1 dentes de alho picado
– Azeite a gosto

Para o Molho Branco:
– 1 caixinha de creme de leite
– 500ml de leite
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 1/2 cebola picada
– Sal, pimenta do reino a gosto
– 1 pitada de noz moscada
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Para a finalização:
– 200g de presunto magro picado
– 300g de queijo mussarela picado (Separar 4 fatias inteiras do queijo para gratinar no final)
– 1/2 lata de ervilha
– 400g de camarão sem casca
– 2 colheres de sopa de manteiga
– Sal a gosto
– 1 pacote de batata palha
– Suco de 1 limão

Modo de preparo:

Assista o vídeo 😀

Abraços
Caio Novaes (Brogui)

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