Como Fazer Moranga Recheada Com Carne Seca e Requeijão


Como Fazer Moranga Recheada Com Carne Seca e Requeijão

Como Fazer Moranga Recheada Com Carne Seca e Requeijão

Moranga recheada com carne seca e requeijão é de dar água na boca! Nesse vídeo, o TudoGostoso vai te mostrar que é mais fácil de fazer do que você imagina. O recheio fica bem cremoso e você ainda serve na própria moranga!

Ingredientes:
2 abóboras morangas pequenas
400 g de carne-seca
1/2 calabresa defumada
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picados
5 colheres de requeijão firme
1 colher (chá) de azeite
650 ml de água quente


 

MODO DE PREPARO

1 – Corte uma tampa pequena na moranga e retire as sementes com uma colher e lave
2 – Coloque água para ferver em uma leiteira (ou panela de diâmetro menor que a moranga) e debruce a moranga na borda desta leiteira sem encostar na água para que ela amoleça no vapor
3 – Faça o mesmo com a tampa da moranga
4 – Reserve

RECHEIO:

1 – Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
2 – Coloque a polpa de tomate, a pimenta o sal e cheiro verde e a carne
3 – Acrescente a caixa de creme de leite e meio copo de requeijão
4 – Espalhe a outra metade do copo de requeijão dentro da moranga reservada
5 – Despeje o recheio na moranga e salpique com cheiro verde
6 – Deve ser servido imediatamente

 

Veja também: Como Fazer Chocomelo

Você pode gostar...