Como fazer massa podre – TudoGostoso


Massa podre é a base de pratos como empadões, empadinhas, barquetes, quiches e algumas tortas doces. Ela recebe esse nome por causa de sua textura, homogênea quando é preparada, mas quebradiça ao ser mordida. É uma receita prática e bem fácil, com uma lista de ingredientes que conta com poucos itens, e modo de preparo rápido.
Experimente prepara-la em casa e conte pra gente o que achou!

Ingredientes:
800 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
500 g de manteiga
1 ovo inteiro + 1 gema
5 ml de água

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