Como Fazer Manjar de Côco

Aprenda a fazer essa deliciosas receitas de manjar de coco que ainda conta com uma calda de morango supersimples de preparar. Confira e aproveite!

Como Fazer Manjar de Côco

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • coco ralado seco sem açúcar

Calda:

  • 500 ml de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de morango picado

Modo de preparo

  • Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.
  • Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
  • Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.
  • Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

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