Como fazer escondidinho de carne seca


Aprenda como fazer escondidinho de carne seca. Confira o vídeo e aprenda o passo a passo desse prato super prático e muito saboroso. Você vai fazer o maior sucesso!

Como fazer escondidinho de carne seca

Ingredientes:

Recheio

  • 400 g de carne-seca
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 maço de salsinha

Creme

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 tomate
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 xícara de creme de leite
  • sal a gosto

Batata

  • 8 batatas cozidas
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 50 g de parmesão ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Cobertura

  • 200 g de mussarela
  • 160 g de parmesão ralado

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