Como Fazer Cobertura de Chocolate

Quer aprender como fazer cobertura de chocolate? Então, nada mais gostoso do que um bolo com calda de chocolate, né?

Hoje você vai aprender a fazer 3 coberturas deliciosas e super simples de fazer. Confira o vídeo abaixo e escolha a sua favorita!

Como Fazer Cobertura de Chocolate

Duvido que o seu bolo fique a mesma coisa de antes, com as dicas de cobertura abaixo. Experimente e se delicie com a família!

Ingredientes:

Cobertura 1

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar

Cobertura 2

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite

Cobertura 3

  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado

Como Fazer – Cobertura 1

  • Coloque a margarina em uma panela e espere derreter.
  • Logo depois, coloque o leite, o chocolate em pó e o açúcar, misturando tudo em fogo médio.
  • Espere ferver.
  • Coloque ainda quente no seu bolo ou torta.
  • Nunca coloque frio, porque senão endurece a calda.

Essa calda é perfeita para deixar as receitas de bolo simples ainda mais gostosas! Experimente preparar o bolo de cenoura, o bolo de chocolate ou o bolo formigueiro e despejar esse delícia por cima! Só não se esqueça de fazer isso assim que retirá-la da panela. Por conta do seu preparo, a calda de chocolate endurece muito rápido.

Como Fazer – Cobertura 2

  • Misture todos os ingredientes na panela.
  • Leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, até ferver e que fique com a consistência grossa.
  • Retire do fogo e jogue por cima do bolo, não espere esfriar para não endurecer.

Para a calda ficar mais durinha, experimenta trocar o leite pela mesma medida de água.

Como Fazer – Cobertura 3

  • Coloque em uma panela o leite, o chocolate em pó e a margarina.
  • Leve ao fogo médio até ferver.
  • Quando começar a ferver acrescente o leite condensado.
  • Mexa até ferver e ficar um pouco consistente.
  • Retire do fogo e está pronta.

Para incrementar sua calda de chocolate, você pode adicionar uma caixinha creme de leite! Assim sua calda vai ficar ainda mais cremosa e brilhante!

Caso queira uma calda mais fluida, substitua a manteiga ou margarina pelo óleo de coco! Além de deixar sua cobertura bem brilhante, ela vai ficar mais líquida.

Você também pode adicionar chocolate derretido para que sua calda fique ainda mais gostosa!

Essa receita permite que você experimente outros sabores, além do chocolate! Em vez de usar o chocolate em pó, que tal usar chocolate branco derretido, paçoca, leite em pó ou creme de avelã? São infinitas opções!

Veja também:

Siga o TudoGostoso nas redes sociais:

Facebook: http://bit.ly/261LOeh

Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U

Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje

Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG