COMO FAZER CHICKEN KATSU + MOLHO TONKATSU | Frango Crocante | Ana Maria Brogui #434


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Ingredientes:

Para o molho:
– 75ml de molho inglês
– 30ml de molho Shoyo
– 30ml de Ketchup
– 4 rodelas de gengibre (de 1/2 cm de espessura)
– 2 dentes de alho picados
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de azeite

Para o Frango:
– 1 filé de frango
– Farinha de Trigo
– Farinha Panko
– 2 ovos

Para montar:
– Pepino Japonês
– Repolho fatiado

Modo de preparo:

Assista o vídeo 😀

Abraços
Caio Novaes (Brogui)

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