Como Fazer Bolo Toalha Felpuda

Como Fazer Bolo Toalha Felpuda

Como Fazer Bolo Toalha Felpuda

Bolo toalha felpuda é aquele bolo clássico que não pode faltar na sua casa! Nesse vídeo você confere o passo a passo de um bolo bem molhadinho com recheio de coco que é de dar água na boca. Vem descobrir que é mais fácil de fazer do que você imagina!

Ingredientes:

Massa:
4 claras de ovo
150 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 gemas de ovo
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 lata de leite condensado

Cobertura:
1 pacote de coco ralado (100 g)
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado

 

MODO DE PREPARO

1 – Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado
2 – Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento DrOetker, alternando com o leite e o leite de coco
3 – Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa
4 – Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23×32 cm), untada e enfarinhada
5 – Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
6 – Enquanto isso, misture o coco ralado DrOetker com o leite para hidratar
7 – Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria forma, cubra o bolo com o Leite condensado e o côco ralado umedecido.

 

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