Como Fazer Bolo Dois Brigadeiros

Surpreenda-se com essa deliciosa receita de Bolo Dois Brigadeiros! É de dar água na boca! Veja o vídeo para aprender todos os passos corretos para obter um resultado sensacional!

Como Fazer Bolo Dois Brigadeiros

Ingredientes – Bolo branco

  • 8 unidades de gema de ovo
  • 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 8 unidades de clara de ovo batidas em neve

Bolo de chocolate

  • 8 unidades de gema de ovo
  • 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 8 unidades de clara de ovo batidas em neve

Brigadeiro branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite

Brigadeiro preto

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 caixinha de creme de leite

Como Fazer – Bolo branco

  • Bater as claras em neve com metade do açúcar, reserve.
  • Bater as gemas com a água e o óleo até espumar, reserve.
  • Junte o restante de todos os secos e peneire sobre a mistura de gemas já batida e por último incorpore as claras em neve.
  • Leve em forno 180º C pré-aquecido para assar em uma assadeira com 25 cm de diâmetro (50 minutos aproximadamente).

Bolo de chocolate

  • Fazer o mesmo modo de preparo do bolo branco

Brigadeiro branco

  • 1. Levar ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha.
  • 2. Desligar o fogo e adicionar o creme de leite. Deixe esfriar para usar.

Brigadeiro preto

  • 1. Levar ao fogo os 3 primeiros ingredientes.
  • Mexer até engrossar.
  • Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.

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