Canjica de Milho com Calabresa

A canjica de milho com calabresa é ideal para os dias mais frios. Enquanto o inverno não dá as caras, que tal você aprender esta receita, treinar e ficar afiada para quando o friozinho chegar!

Esta é a melhor receita para comemorar a chegada do Inverno!

Mãos-à-obra!

Canjica de Milho com Calabresa

A canjica tradicional já é sempre muito gostosa e ideal para aqueles dias mais friozinhos. Que tal incrementá-la com calabresa e dar um toque de sabor inigualável e marcante?

Pois é, realmente inusitado e de um paladar muito agradável com gostinho de inverno.

Com certeza, você vai surpreender as pessoas que estão acostumadas a comer apenas a canjica sem nenhum tipo de incremento adicional.

Agora, basta você seguir cuidadosamente todos os ingredientes desta receita muito saborosa e diferente, acompanhar o passo-a-passo e preparar com todo o amor e carinho que você costuma fazer para a sua família e amigos.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de canjica mungunzá
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 unidades de linguiça calabresa defumada em cubos
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1/2 unidade de pimenta dedo-de-moça picada
  • sal a gosto
  • 3 unidades de tomate picados
  • 1 unidade de cenoura picada

Como Fazer

  • 1. Lave bem a canjiquinha, escorra e reserve.
  • 2. Em uma panela de pressão coloque o óleo e refogue a cebola, o alho e a cenoura.
  • 3. Acrescente a linguiça, a pimenta e os tomates. Refogue por mais 2 minutos.
  • 4. Junte a canjiquinha, a água e o sal.
  • 5. Feche a panela e depois que pegar a pressão conte 25-30 minutos.
  • 6. Após esse tempo, abra a panela e acerte o sal e coloque mais água caso necessário.
  • 7. Junte o cheiro-verde e sirva ainda quente.

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