Cachorro Quente de Travessa

Aprenda a fazer um delicioso cachorro quente de travessa e impressione a sua família e amigos! Faça a sua festa junina diferente acrescentando essa receita muito fácil de fazer, rápida e com gostinho da infância!

Cachorro Quente de Travessa

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo de girassol
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite semi-desnatado
  • 3 unidades de ovo

Recheio

  • 10 unidades de salsicha picadas em rodelas
  • 300 gramas de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Montagem

  • 1 lata de milho verde com ervilha
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 pacote de queijo ralado

Como Fazer

Massa

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio

  • 1. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.
  • 2. Quando estiverem dourados junte as salsichas picadas e refogue por 2 minutos.
  • 3. Adicione o molho e tempere com sal e salsinha.
  • 4. Desligue o fogo e reserve.

Montagem

  • 1. Em uma assadeira untada coloque metade da massa.
  • 2. Disponha o refogado de salsicha com cuidado.
  • 3. Por cima espalha o milho e ervilha e então o restante da massa.
  • 4. Polvilhe o queijo ralado e a batata palha.
  • 5. Asse à 180ºC por 40 minutos.

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