Bolo no Pote de Sonho de Valsa


Um simples bombom pode virar em um bolo no pote de sonho de valsa! Uma sobremesa realmente incrível que vai encantar toda a sua família e amigos! Faça agora mesmo!

Bolo no Pote de Sonho de Valsa

Ingredientes

Massa

  • 4 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 unidades de bombom tipo sonho de valsa
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200 gr de amendoim triturado

Montagem

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 grmas de chocolate ao leite

Como Fazer

Massa

  • 1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e com uma pouco mais de volume.
  • 2. Acrescente o leite, a margarina e o óleo. Misture.
  • 3. Junte a farinha e o sal e mexa a massa até obter uma mistura homogênea.
  • 4. Coloque o fermento e mexa até que se incorpore na massa.
  • 5. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.
  • 6. Asse em forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Recheio

  • 1. Leve ao fogo o leite condensado e o amendoim, faça um brigadeiro cremoso.
  • 2. Acrescente o creme de leite e o leite já com o amido dissolvido no leite.
  • 3. Mexa até ferver, acrescente a essência, misture.
  • 4. Quando estiver cremoso desligue o fogo, acrescente os bombons picados e reserve.

Montagem

  • 1. Faça uma ganache simples colocando o chocolate picado e o creme de leite em uma vasilha e levando ao microondas por 2-3 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
  • 2. Assim que estiverem uma mistura homogênea, reserve.
  • 3. Corte o bolo com a circunferência do potinho que você irá utilizar.
  • 4. Dentro do pote coloque uma camada de bolo, recheio, bolo, recheio e finalize com a ganache.
  • 5. Decore com metade de um bombom.

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