Bolo de Chocolate com Pedaços de Chocolate

Páscoa Desperdício Zero! Aproveite as sobras do seu Ovo de Páscoa e faça um delicioso Bolo de Chocolate com Pedaços de Chocolate para deixar essa data ainda mais especial!

Bolo de chocolate com pedaços de chocolate

Ingredientes

  • 4 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó para untar

Calda

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Como Fazer

  • 1. Coloque os ovos em uma vasilha e misture com os ingredientes líquidos.
  • 2. Assim que a mistura estiver homogênea, vá acrescentando os secos e misturando bem com um batedor.
  • 3. Por último junte o fermento e misture pela última vez.
  • 4. Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
  • 5. Jogue os pedacinhos de chocolate por toda a superfície e leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 30 minutos ou até espetar um palito de dente no meio da massa e ele sair limpo.

Calda

  • 1. Coloque os ingrediente em uma tigela e mexa bem.
  • 2. Leve ao microondas por 3 minutos.
  • 3. A cada 30 segundos, pare e mexa bem.

Montagem

  • 1. Quando o bolo estiver frio, desenforme e o acomode em um prato.
  • 2. Regue com a calda e sirva.

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