3 receitas de frigideira


Que tal aprender 3 receitas de frigideira? Sabemos que praticidade na cozinha é fundamental, não é verdade? Pensando nisso, separamos 3 receitas de frigideira que ficam prontas rapidinho e são bem fáceis de fazer.

Confira o vídeo, escolha a sua preferida e mãos-à-obra!

3 receitas de frigideira

As receitas que são feitas na frigideira ficam muito gostosas e geralmente são fáceis de preparar!

Ingredientes:

Pizza de frigideira

  • 1 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1/4 de xícara de queijo mussarela ralado
  • tomate cereja a gosto
  • cebola a gosto
  • orégano a gosto

Pão de batata de frigideira

  • 500 gramas de batatas
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • 1 xícara de peito de frango desfiado
  • 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Fritada de batata e calabresa

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 + 1/2 batata
  • 1/2 cebola
  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 60 gramas de calabresa

Como Fazer

Pizza de Frigideira

  • Misture tudo em uma travessa com as mãos. Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos.
  • Separar 4 bolinhas de massa. Abra-as separadamente na frigideira.
  • Asse somente um lado até o ponto desejado.Vire a massa.
  • Desligue o fogo.
  • Coloque molho de tomate.
  • Cubra o molho com mussarela, rodelas de tomate e orégano.
  • Asse agora o outro lado.
  • Tampe para que o queijo derreta.

Pão de batata de frigideira

  • Em um recipiente, coloque as batatas descascadas e cortadas.
  • Cubra com plástico-filme e faça um furo nele.
  • Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
  • Amasse as batatas e deixe esfriar por 5 minutos.
  • Adicione o ovo e mexa bem.
  • Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando.
  • Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
  • Em outro recipiente misture o peito de frango desfiado com o requeijão cremoso.
  • Molde um círculo com a massa de batata (pode usar um cilindro para auxiliar).
  • Coloque o recheio de frango e feche com mais massa.
  • Aqueça uma frigideira com 1 fio de óleo.
  • Coloque o pão de batata e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos cada lado.
  • Para ficar mais gostoso ainda, pincele um pouco de manteiga e sirva!

Fritada de Batata e Calabresa

  • Em uma frigideira, adicione o azeite.
  • Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas.
  • Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela.
  • Deixe no fogo por 12 minutos.
  • À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Volte à frigideira e adicione os ovos.
  • Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela.
  • Deixe no fogo por 10 minutos.
  • Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado.
  • Deixe no fogo por mais 5 minutos.

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