3 lanches para um dia na praia

Verão, sol e muito calor! Para aproveitar tudo isso, nada melhor do que um dia na praia, não é mesmo? E que tal levar um lanche? O TudoGostoso selecionou 3 receitas deliciosas para você se refrescar na praia. Confira o vídeo e aproveite!

3 lanches para um dia na praia

Biscoito de polvilho

  • 500 g de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.
  • Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
  • Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).
  • Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Lembre de deixar espaços entre os biscoitos.

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Batata chips
Batata:

  • 1 kg de batata
  • azeite quanto baste
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

MOLHO:

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 1 dente de alho
  • 1/2 limão (suco)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

BATATA CHIPS:

  • Corte as batatas em fatias finas.
  • Coloque-as em um tabuleiro untado com azeite.
  • Cubra com azeite a gosto.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 minutos.

MOLHO:

  • Em um mixer, bata o iogurte, com o azeite, cheiro-verde picado, alho e suco de 1/2 limão.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Bata bem.
  • Sirva essas deliciosas batatas com o molho.

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Ice tea de pêssego

  • 2 pêssegos picados
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de água
  • 4 sachês de chá preto
  • 1 e 1/2 copo de água fervente
  • gelo a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata o pêssego, o açúcar e 1 e 1/2 xícara de água no liquidificador e reserve.
  • Prepare o chá preto e misture ao que foi batido no liquidificador.
  • Acrescente gelo a gosto, finalize com hortelã e sirva.

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