2 Receitas Fáceis De Lasanha

Que tal aprender a fazer 2 receitas fáceis de lasanha para aproveitar a virada do ano com muito sabor e impressionar os seus convidados?

A lasanha é uma receita super versátil e saborosa que todo mundo adora. Com diversas opções de sabores de recheios e massas, essa delícia italiana ainda é bem fácil de fazer.

Conheça agora 2 receitas incríveis para você aproveitar e encantar sua família e seus amigos!

2 Receitas Fáceis De Lasanha

Agora você vai aprender 2 receitas de lasanha sensacionais, muito gostosas e que não são complicadas de preparar, mas são especiais na hora de servir e receber os elogios de toda a turma!

Confira abaixo, acompanhe o passo-a-passo e não deixe de preparar essas gostosuras!

1 – Ingredientes da Lasanha de frango com queijo

  • Massa pronta de lasanha
  • 400 gramas de presunto
  • 400 gramas de mussarela ralada
  • 2 copos de requeijão
  • 150 gramas de mussarela para gratinar

Molho branco:

  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 400 ml de leite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • 1 caixa de creme de leite

Frango:

  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 peitos de frango desfiados
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer

Molho branco:

  • Em uma panela, coloque a manteiga para derreter
  • Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet
  • Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo
  • Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Misture bem e reserve

Frango:

  • Em uma frigideira, derreta a manteiga
  • Acrescente a cebola picada e doure-a
  • Adicione os peitos de frango desfiados
  • Tempere com sal e pimenta a gosto
  • Misture e reserve

Montagem da Lasanha de Frango Com Queijo

  • Em uma travessa, faça uma camada de molho branco
  • Adicione uma camada de massa para lasanha
  • Faça uma camada de presunto sobre a massa
  • Acrescente uma camada de mussarela ralada
  • Adicione metade do frango reservado
  • Por cima, faça uma camada com o requeijão
  • Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha
  • Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango
  • Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos
  • Bom apetite!

2 – Ingredientes da Lasanha de Berinjela

  • 1 fio de azeite
  • 3 berinjelas fatiadas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • azeitonas a gosto
  • 340 gramas de molho de tomate
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 300 gramas de presunto picado
  • 300 gramas de mussarela ralada
  • 1 copo de requeijão cremoso

Como Fazer

  • Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento
  • Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate
  • Coloque então uma camada de berinjela
  • Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro
  • Em seguida, coloque uma camada de presunto
  • Acrescente uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo mussarela
  • Repita os passos 3, 4 e 5 para formar mais duas camadas
  • Coloque por cima da última camada, queijo catupiry a gosto e cubra a assadeira com papel alumínio.
  • Leve ao forno em temperatura de 180º por cerca de 30 minutos para cozinhar
  • Após isso, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar
  • Sirva quentinha!

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