COMO FAZER BIFE À PARMEGIANA | Ana Maria Brogui #402


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Ingredientes:

– 2 Bifes de contra filé (retire a gordurinha da lateral)
– 2 ou 3 ovos batidos com um pouco de orégano
– Aprox. 300g de farinha de rosca
– Aprox. 300g de farinha panko (ou pão triturado)
– Fatias de mussarela a gosto
– 100g de queijo parmesão ralado
– 1 lata de molho de tomate
– 1 lata de tomate pelado
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e Pimenta do Reino a gosto
– Oleo para fritar

Modo de preparo:

Assista o vídeo 😀

Abraços
Caio Novaes (Brogui)

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